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万米高空，云海之上，一杯杯醇香的瑞幸咖啡，如今已成为中国国航部分航班上的“新标配”。近日，国内领先的咖啡品牌瑞幸与中国国际航空公司达成正式合作，联手打造“空中咖啡品鉴主题航班”。11月21日，该主题航班于北京-厦门、成都-北京两条航线上顺利启航。同时即日起，乘坐由北京往返成都、厦门、广州、深圳航线经济舱的旅客，均可在途中畅享专属咖啡饮品。
作为“咖啡+航旅”跨界联动，本次合作基于瑞幸与国航对品质服务的共同追求，将通过资源互补与场景融合，为旅客带来更具品质的出行体验，实现双向赋能。瑞幸咖啡围绕航空场景特点，为国航专门打造了定制咖啡产品，包括便于机上冲调的定制咖啡棒等。产品既延续了瑞幸咖啡一贯的高品质标准，也融合了国航在航空餐饮领域的运营经验，填补了高端航空场景咖啡创新品类的市场空白，丰富航旅饮品选择，推动机上餐饮服务的品质升级。
近年来，瑞幸咖啡依托高效数字化运营管理体系，构建起超29000家的门店网络，咖啡消费已融入普通人日常通勤、社交、办公室、下午茶等众多场景。随着与国航合作的达成，瑞幸咖啡成功将服务场景从地面延伸至万米高空，精准触达更多高频次商旅人群，构建起真正意义上的“全场景咖啡消费生态”。在消费升级与服务业加速融合的背景下，这种“多方共赢”的合作将会成为跨界合作的典范，为行业的“咖啡+”模式提供新思路。
据悉，未来瑞幸和国航合作的产品还将投放更多航线，用航线网络链接中国云南、巴西等全球优质咖啡产区，用瑞幸的“全球原产地”绘制“世界咖啡风味航线”，让万米高空成为传递咖啡文化与地域风味的新窗口。此外，“咖啡+航旅”的消费场景拓展，也为瑞幸咖啡一直与全球各大原产地所秉承的“经贸+文化”合作模式，创造了进一步的合作机遇。
