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在环球新闻（Global News）2018年最具影响力十大客舱菜单的榜单上，东航一举摘得头魁，凭借一碗面，成为“世界上最有影响力的食物”。
环球新闻在发布时强调这一榜单是贡献给全球乘客的福利，仅提供客舱用餐的照片提名和全球公告，拒绝一切商业合作，并对榜单审查委员会的所有成员信息严格保密，努力使对提名餐食的审查、评审尽可能地公平有效。
这般独立审评立场下出炉的榜单如何？您吃过几样？一睹榜单之前最后啰嗦一句，环球新闻说明所有图片均拍摄自“为航班乘客所提供的餐点”——大致可以理解为承诺这些照片都是买家秀，绝非卖家秀。
榜单点评：世界上最有影响力的食物
MU9164乘客
榜单点评：世界上最具仪式性的航空食品
EY473乘客
榜单点评：世界上用蒸笼制作的最佳航空食品
CX860乘客
榜单点评：世界上最具艺术气息的航空食品
AC894乘客
榜单点评：世界经济舱中最好的零食盒
TP947乘客
榜单点评：世界上最丰富多彩的航空食品
JL891乘客
榜单点评：世界上最好的海鲜航空食品
LX86乘客
土耳其航空公司
榜单点评：世界上最好的烧烤航空食品
TK800乘客
榜单点评：世界上营养最佳的航空食品
SQ326乘客
榜单点评：世界上酱汁最赞的航空食品
GA864乘客
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