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通讯员陈思瑜、张智佳 报道：近日，首都机场T3航站楼又迎来了三位餐饮新成员，LAVAZZA、苏面坊、MANNER COFFEE三家餐饮店面正式开业运营。仅仅12月份就有六家新店落户首都机场。至此，首都机场餐饮品牌引进达30个，在营店面达40家。 打通线下业务，多家新店齐亮相 餐饮公司一直坚持以旅客需求为导向，不断创新，打造多层次、多样化的机场餐饮业态。此次新开店面涵盖传统中餐、韩式简餐、网红饮品等多种餐食品类，进一步推动首都机场餐饮品牌向多元化、年轻化、市场化的方向发展，同时也为饮食习惯和消费理念不同的旅客提供了更多优质选择。 值得一提的是，落户于T3航站楼的韩式滑蛋吐司EGG BOMB为北京首家店面，与大部分需要进店用餐不同的是其拿取即走的便捷简餐方式，方便来去匆忙的旅客用餐；同时，意大利百年品牌LAVAZZA作为机场首店亮相于T3航站楼，以其独具匠心的意式咖啡茶点和独特的宝蓝色意式装修风格吸引了不少旅客拍照打卡；苏面坊以其精、巧、细、雅的菜肴，古色古香的装潢，将一众食客带到了江南水乡；MANNER COFFEE定价亲民、服务高效，装修前卫时尚，此次为助力环保事业，还推出了客人提供自带杯具立减5元的优惠活动；以组合店面形式“出道”的大鼓米线与书亦烧仙草则延续了混合业态的经营方式，将“米线+奶茶”两类餐品有机结合起来，两个品牌既借助自身品牌影响力及品类特点互相引流，又在产品结构上形成优势互补，有效提升了整体经营实力与品牌竞争力，开业至今，已赢得了旅客和机场员工的广泛好评。 拓展线上业务，打造智慧餐饮方式 随着大众点单习惯的转变，单一的线下点单已逐渐无法满足旅客需要，于是餐饮公司的“美食登机牌”线上点单小程序应运而生，首都机场的旅客和机场员工均可提前通过小程序线上点单，而后直接到店取餐，未来餐饮公司还会把“美食登机牌”线上小程序应用到更多所辖机场餐饮商圈，为旅客带来更多便捷；大兴分公司充分利用资源优化送餐方式，旅客可通过大兴机场APP享受由“饿了么”骑手将美食送至登机口的贴心服务；内蒙古分公司借助属地机场平台优势，本月“在机场”平台已正式上线内蒙古呼和浩特白塔机场，机场商业信息检索、平台专享优惠等服务都为旅客带来了新体验。 除此以外，餐饮公司秉承“我为群众办实事”的宗旨，推出了机场员工专享的“餐卡通刷”平台。该平台以“美食登机牌”会员系统为载体，员工通过小程序点单时不仅可以利用餐卡余额进行支付，还能享受到专属优惠折扣。 “就餐选择越来越丰富了，就餐方式越来越便捷了！”这是来自一位抵达机场旅客的真切感受。下一步餐饮公司将继续秉承“线上、线下业务拓展与融合”的发展思路，不断提升机场商业资源价值，为旅客和机场员工提供更加优质便利的就餐服务。
