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2月13日讯：深圳航食向德国DOLL公司订购的 X-CatL A380专用食品车目前已经到货，即将投入使用。
2014年5月18日，南航A380开始执行深圳至北京航线。A380飞机在给深圳旅客带来飞行便利的同时，也给航空配餐公司的服务保障带来了全新的挑战。深圳航食为了配合A380的开通，及时向德国DOLL公司购买A380专用食品车。A380专用食品车具有功能多样性的特性，适用的机型从波音737到空客A380。X-CatL A380食品车的有效载荷最高可以达到6000公斤，可以直接升到A380飞机的上层客舱，在增加作业安全性的同时，工作效率也大大提高。
为了确保食品车驾驶员和航机员尽快掌握A380专用食品车的操作技能，深圳航食联系厂家，委派技术人员到深圳航食指导培训。2月6日到9日，厂家技术人员连续4天对深圳航食驾驶员、航机员进行培训，介绍说明A380专用食品车的操作要领和操作注意事项，手把手向学员演示操作A380食品车驾驶、升降、靠接飞机、临时故障应急处理等。A380专厂家技术人员还利用PPT形式，培训深圳航食航班保障人员，4天时间里，共有40多人参加了A380专用食品车操作培训。
目前，深圳航食已完成A380食品车车辆民航牌照、通行证的办理，不久即可投入使用，届时，深圳航食的服务保障能力将进一步得到提升。
