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5月10日，厦门航空受邀参加2021年中国自主品牌博览会，并全新发布“厦航空厨”品牌。
“厦航空厨”作为厦航全新打造的自有品牌，本着探索健康“新食尚”的理念，致力于为更多人带来引领趋势的、可持续的新式食品和餐酒服务，与“帮助更多的人行走天下”的厦航企业使命一脉相承。“厦航空厨”还将“料理的永续发展”理念贯穿产品研发始终，推出让地球更美好的可持续美食，其中包括提供健康轻盈、营养均衡的食品；从农田到餐桌，食物源头可追溯，让大家吃得放心；通过“以购代捐”的产业扶贫，精良运用走出大山的优质食材；使用环保包装，减少生产过程中的食品浪费。
“厦航空厨”产品也不再仅限于客舱，还依托“互联网+”模式“飞”到了线上商城和更多线下渠道。自今年2月1日起，厦航在全国率先推出“飞要好好吃”经济舱免费选餐服务，旅客可以在行前通过App、微信公众号选择最爱的食物。此举拓展了航空配餐的服务半径，把选择权交到了旅客手中。（记者刘韶滨 通讯员关懿芩）
