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2026年新春之际,新西兰航空携手米其林星级餐厅雍福会,联合推出新春限定机上菜单。本次合作以地道本帮风味为灵感,将上海年味与新春祝福融入万米高空,为旅客在启程之初献上一席兼具仪式感与文化温度的云端美馔。
新春限定菜单于2026年1月30日至2月19日期间,在上海至奥克兰指定航线限时供应,覆盖全部舱位,将年味融入飞往新西兰的旅程开端,让新春从云端启程。
新西兰航空亚洲、欧洲及英国总经理张杨表示,此次携手雍福会推出新春限定机上菜单,正是新西兰航空在中国市场深化本地合作、打造更具文化共鸣旅程体验的重要实践。
“春节对中国旅客而言,是一个充满情感与仪式感的时刻。我们希望通过新春限定菜单与节日体验,将熟悉的年味与节日心意带上云端,让飞往新西兰的旅程,从起飞那一刻起就充满温度与期待。”
本帮风味上云端,新春祝福入佳肴
此次新春限定菜单由雍福会主厨团队倾力打造,以“鲜明入味、考究克制”的海派饮食美学为核心,结合新春团圆、富足与吉祥的美好寓意,重新演绎经典年味。
豪华公务舱前菜「陈皮牛肉配百合豆瓣」清爽开胃,主菜「鲍鱼红烧肉烩饭」浓油赤酱、酱香馥郁,肉糯鲍弹,寓意富贵吉祥;甜品「上海八宝饭」软糯香甜,象征招财进宝与八方团圆。豪华经济舱旅客可享用与豪华公务舱同款前菜与主菜,甜品则为细腻雅致的「莲蓉绿豆糕」。经济舱菜单同样融入熟悉的上海风味,「红肠土豆色拉」与「芦笋蛋炒饭配糖醋小排」勾勒出温暖亲切的年夜饭记忆。
云端新春体验加码,点亮旅途年味时刻
除限定菜单外,新西兰航空还将新春的仪式与惊喜带上云端,让旅程更添温度与仪式感。新春期间,部分航班将特别打造云端新春活动。如「云端新春照相馆」,由空乘人员为旅客拍摄拍立得照片,并搭配新春主题小道具,定格高空过年的珍贵瞬间;与此同时,新西兰航空还将为 www.aero.cn 航空翻译 www.aviation.cn 本文链接地址:新西兰航空携手雍福会推出新春限定机上菜单 云端年味点亮新春旅程