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通讯员郭海山、赵婧、王彤 报道：经过36天、800多个小时的“等待”，6月6日，根据北京最新防控措施，北京餐饮业恢复堂食。这一天，首都机场和大兴机场餐饮商圈，重拾“人间烟火气”。
6月6日一早，北京两场餐饮商圈有序恢复堂食，店面秩序井然。从6月5日收到通知，到6月6日恢复堂食，餐饮公司首都机场商圈和大兴机场商圈用不到一天的时间完成了与上百家店面的沟通协调与检查督导。从人员配置、服务复训，到店面环境布置、食品原材料筹备等，餐饮公司始终以严要求落实疫情防控举措为前提，以高标准做好服务准备为目标，积极帮助商户协调解决难题，以最快的速度为恢复堂食做足了准备。
目前，北京两场餐饮店面员工均已全员接种新冠疫苗，餐饮商圈全体人员每日一次核酸检测，人员上岗必须佩戴一次性防护头罩、眼罩、N95口罩及防护手套“四件套”，确保员工健康安全。同时，店面严格落实对进店人员的测温、扫码防控管理，可移动餐桌均按照一米间隔距离摆放，固定桌椅也已设置“隔位就坐”标识卡，保证人员就餐间隔，并设置专人引导旅客采取“无接触”式点餐取餐，时刻保持安全距离。据悉，各店面主动提供公筷公勺，在旅客用餐完毕离店时，所有餐具和桌椅等均严格执行“一客一用一消毒”，每2小时进行一次全面消毒，并及时公示消毒信息。此外，餐饮公司还坚持每三天对商圈所有店面进行一次环境检测，为旅客提供安全、放心的就餐环境。
下一步，餐饮公司将以安全生产月系列活动为抓手，在严格落实各项疫情防控举措的同时，继续全方位加强餐饮商圈的消防安全、空防安全和食品卫生管控，切实守护旅客舌尖安全。
